Bij de workshop oogstverwerking maken we jam, gelei en taart van dat wat het land ons te bieden heeft. We zoeken planten om salade en soep van te maken voor de lunch en bakken brood verrijkt met dat wat het land te bieden heeft.
• Maak jam van vlierbessen en kruideniersperen.
• Maak taart van bramen en frambozen.
• Maak gelei van veldbloemen.
Pluk een wilde salade , geniet hiervan met zelfgebakken brood met zelf geoogste maïs en zonnebloemen en een glas verse blad thee.