Het is een mooie grote appel, diep donkerrood met wat groenig vruchtvlees. Hij smaakt zo van de boom zacht zuur, maar wordt na bewaring zoeter. De appels kunnen wel bewaard worden tot mei!

De Zoete paradijs is een sterke boom die goed en stevig opgroeit. Hij kan hoog worden en heeft een mooie vorm. Hij groeit op zowel zand als kleigrond.
Der Zoete Paradijs kan zo uit de hand gegeten worden en voor de moes worden gebruikt.